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Bolgheri DOC - 13%
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Il vino Scalabrone Antinori è prodotto a Donoratico, nel territorio bolgherese, utilizzando uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. I vigneti si trovano sulla costa tirrenica e donano al vino sensazioni di freschezza. Dopo la vinificazione separata delle uve e l'assemblaggio, il vino affina in tini d'acciaio prima di essere imbottigliato. Ha un brillante colore rosa cerasuolo e profuma di geranio e lamponi, con una nota di melagrana. Al palato è rotondo, piacevole e fresco.
Perfetto per soufflé ai peperoni rossi o su coniglio alla cacciatora.
Annata: 2021
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Tipologia: Rosè
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